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Cupcakes Snickers – Doces DIY

Faça deliciosos cupcakes Snickers do zero! Esses cupcakes apresentam uma base de chocolate úmida com cobertura cremosa de manteiga de amendoim e pedaços de barra de chocolate Snickers por cima.

Bolinhos de Snickers

Todos os anos fico entusiasmado com as doces ou travessuras do Halloween. Não porque não vou mais lá, mas porque adoro distribuir doces!

Os pequenos do meu bairro nunca decepcionam com suas fantasias. No ano passado, meu favorito foi uma fantasia feita à mão de guindaste e escavadeira em uma caixa de papelão (me lembrou Mike Mulligan e sua pá a vapor).

Mas . . . tão animado quanto estou com as fantasias. . . e decoração de Halloween. . . e artesanato. . . Também estou animado com as sobras de doces. Porque sempre há alguns todos os anos.

E adoro cozinhar com ele.

Hoje compartilho com vocês o meu favorito Bolinhos de Snickers! E são feitos com barras de tamanhos divertidos depois de distribuir todos os doces que você não quer para os safados (cara de diabo).

Receita de Cupcakes Snickers

Esses cupcakes macios e úmidos têm um delicioso sabor de cacau! Eles são cobertos com cobertura cremosa de manteiga de amendoim e (obviamente) Snickers.

Eles são realmente fáceis de fazer e você vai adorar. Eles são tão saborosos que todos irão surpreendê-los.

Dicas para fazer cupcakes deliciosos

Antes de mergulhar nesta receita, tenho algumas dicas para fazer os melhores (e mais saborosos) cupcakes. Se você estiver interessado, dê uma olhada. Caso contrário, role para baixo.

Use ingredientes de qualidade

Use ingredientes frescos e de alta qualidade para obter sabor e textura ideais. Definitivamente, você vai querer ovos frescos, manteiga de boa qualidade e extrato de baunilha puro (em vez de imitação).

Meça com precisão

A farinha é o principal ingrediente seco desta receita. Meça usando o método da colher e do nível, pois adicionar muita farinha pode resultar em cupcakes secos. Você também pode pesar a farinha.

Leve os ingredientes frios à temperatura ambiente

Leve ingredientes como manteiga, ovos e leite à temperatura ambiente antes de misturar. Eles se integrarão melhor, resultando em uma massa mais lisa e em cupcakes mais fofos. Eles não precisam estar quentes; ligeiramente frio em temperatura ambiente está bom.

Evite misturar demais

Misture a massa até que os ingredientes se misturem ou o seco desapareça no molhado. A mistura excessiva pode resultar em produtos assados ​​densos e muito firmes.

Não encha demais os revestimentos

Preencha os moldes cerca de dois terços com a massa. Isso evita transbordamento e deixa espaço para os cupcakes crescerem.

Observe enquanto cozinha

Siga o tempo de cozimento sugerido, mas fique de olho nos cupcakes. São feitos quando um palito inserido no centro sai limpo ou com algumas migalhas úmidas.

Transfira imediatamente após o cozimento

Transfira-os para uma gradinha imediatamente após retirá-los do forno. Isso evita a formação de condensação no fundo, o que pode deixar os cupcakes empapados.

Deixe esfriar antes de colocar a cobertura

Certifique-se de que estejam completamente frios antes de cobri-los. Cupcakes quentes podem fazer com que a cobertura derreta ou deslize depois de aplicada.

Cupcakes de Snickers em um prato de bolo

Lembre-se de que a prática e a experimentação o ajudarão a aperfeiçoar suas habilidades de cozimento ao longo do tempo. Divirta-se e aproveite o processo de criação de deliciosos pastéis! Aqui está o que você precisa para esses cupcakes Snickers.

Ingredientes

  • 3/4 xícara de manteiga com sal
  • 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 2/3 xícara + 1/4 xícara de leite integral
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 6 Snickers divertidos

Para um sabor extra de chocolate na base do cupcake, você pode adicionar 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo à massa. Basta dobrá-los no final antes de dividir a massa entre as forminhas de cupcake.

Se a cobertura parecer muito espessa para espalhar ou espalhar com uma faca, você pode adicionar mais leite, uma colher de sopa de cada vez.

Se você tiver manteiga de amendoim em pó como PB Fit, poderá usar 1/4 xícara de pó em vez de manteiga de amendoim verdadeira.

Esses cupcakes também ficam excelentes servidos com um fiozinho de calda de chocolate e/ou calda de caramelo; no entanto, recomendamos fazer isso à medida que são servidos, pois a garoa não vai durar bem.

cupcakes de Snickers fáceis

Esses deliciosos cupcakes podem ser guardados na bancada por até 3 dias em um recipiente hermético ou na geladeira em um recipiente hermético por até 4 dias.

Você também pode congelá-los por até três meses. Armazene em um recipiente rígido, retire e deixe atingir a temperatura ambiente após o congelamento.

Bolinhos de Snickers

Obtenha a receita para impressão desses deliciosos cupcakes abaixo!

Tempo de preparação
10 minutos

Tempo de cozimento
20 minutos

Bom tempo
15 minutos

Tempo total
45 minutos

Ingredientes

  • 3/4 xícara de manteiga com sal

  • 3/4 xícara de açúcar granulado

  • 2/3 xícara + 1/4 xícara de leite integral

  • 2 ovos grandes

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

  • 1/2 xícara de cacau em pó

  • 1 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

  • 6 Snickers divertidos

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e preencha uma forma grande de muffin com forminhas de cupcake.para pré-aquecer o forno
  2. Em uma tigela grande, use uma batedeira elétrica em velocidade média para bater a manteiga e o açúcar. Misture os ingredientes continuamente por cerca de 2 minutos para garantir que a mistura fique lisa e cremosa.bata a manteiga e os açúcares em uma tigela de vidro
  3. Adicione 2/3 xícara de leite e ovos. Misture novamente em velocidade média por cerca de 45 segundos ou até que os ovos estejam completamente incorporados à mistura. Sua massa deve estar bem líquida neste momento.adicione leite e ovos à massa de cupcake
  4. Bata delicadamente o fermento, o cacau em pó e a farinha em velocidade baixa até incorporar bem, o que significa que não restam bolsões de ingredientes secos na massa do cupcake.Massa de cupcake Snickers
  5. Divida a massa entre as 12 formas de cupcake e leve ao forno por 20 minutos.Massa de cupcake Snickers em forma de cupcake
  6. Enquanto os cupcakes assam, prepare a cobertura de manteiga de amendoim. Em uma tigela média, misture a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro e o leite restante. Bata em velocidade média-alta com uma batedeira elétrica até que a cobertura fique homogênea.
  7. Deixe os cupcakes esfriarem por pelo menos 15 minutos antes de cobri-los. Corte os Snickers em pedaços pequenos e reserve. Congele os cupcakes conforme desejado e cubra com Snickers em cubos.Cupcakes de Snickers Assados ​​Resfriando

Informação nutricional:

Colheita:

12

Parte:

1 bolo pequeno

Quantidade por porção:

Calorias: 605Gordura total: 33gGordura saturada: 13gGordura trans: 1gGorduras não saturadas: 16gColesterol: 66 mgSódio: 322mgCarboidratos: 69gFibra: 3gAçúcar: 47gProteína: 12g


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